色っぽい！？

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2011年02月09日(水)

色っぽい！？

こんにちわ
東建コーポレーション高知支店　やまさんです。

私、家の裏庭で家庭菜園をしています。

葉物は結構上手にできるのですが、
なかなか上手くいかないのがコレです。

ニンジンさん

土の上に出ている葉っぱはとっても立派。
なのに引っこ抜いてみるといつも二股（時には三股）・・・
ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛｳ････ｱﾚﾚﾚ!?(･_･;?

抜いたばかりのこのニンジン、
左は色っぽい女子、
右はちょっとガニ股の男子

・・・に見えません？(^･ｪ･)ｼﾞｰ…？？

先週末はこれらを使って、
ミートソースの作り置きをしました 絵文字:音符

■オリーブオイルでニンニクを炒めてひき肉を投入。

■ニンジン・セロリ・赤パプリカ・マッシュルーム・玉ねぎを
　　みじん切りしたのもざぶっと放り込む。

■生のトマトも一袋全部ぶち込んで

■コンソメ・ケチャップを適当に足して、水は入れずに
　　野菜の水分で煮詰めます。

トマトの湯剥き？？
そんな面倒な事しませんよ～～絵文字:笑顔

だって、煮てる間に自然に剥けますもん！

後で皮だけ取り除けばＯＫです絵文字:ひらめき

ざくっと（笑）できあがり！！

・・２８センチの深フライパンからもこぼれ落ちそう・絵文字:たらーっ

さすがにこれは３回分。
この日のランチに使ったあとは、きっちり冷凍保存しました

レトルトのソースはあまり食べないウチの子ですが、
手作りだと本当に良く食べます 絵文字:ドン

正直面倒だなあ！と思いながらも
内心は嬉しいハハ心でした(*⌒∇⌒*)テヘ♪

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広い専用庭がついているので、家庭菜園もラクラクできます♪
是非「美しい形のニンジン」に挑戦してみてください♪

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