★土佐のおきゃく★

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2011年01月25日(火)

★土佐のおきゃく★

こんにちわ
東建コーポレーション高知支店　やまさんです。

毎年1月2日はオットの実家で過ごすのが恒例です。
親戚が集まって新年のご挨拶をするんです。

義両親共に現役で、年末ぎりぎりまで働いているため、
毎年仕出し屋さんに頼んだ高知らしい豪華な皿鉢（さわち、と読みます）が並びます。

今年は新居に引越しをしたので、落成お披露目も兼ねて
我が家で開催する運びとなりました。

年末に仕出し屋さんに注文をし、
内祝いを買いにデパートに走り、
ビールに日本酒を揃え、
子供達にはお年玉を準備し、念入りに大掃除

そしてバタバタと当日を迎えました。

家具は全部部屋の脇に寄せ、座卓をずらっと並べます。

高知の仕出し屋さんは、注文すると小皿に座卓、座布団まで
なんと無料で貸してくれます

子供の頃はこうした「おきゃく」がよくあり、実家でもお招きをしたり
逆に招かれたり・・・

実際我が家にも親から受け継いだ有田焼の直径５０センチの
「マイ皿鉢」があります（笑）

絵文字:ひらめき

以前はお酒を御燗する器械も各家庭には
あったんじゃないかな・・・

最近はめっきりそんな機会も少なくなりましたが・・・ｻﾐｼｲ絵文字:たらーっ

もちろん、「全部は絶対食べきれない量」を予め用意。
残った料理は、お客様に折り詰めで持ち帰っていだだくんです

今回はお呼びした方がさらに誰かを呼び、
結局２５人を超える大人数に！！

お正月なので、大鍋にお雑煮絵文字:レストラン

を準備してたんですが、
お餅を焼いてはお酌をし絵文字:ビール

、初めてお会いする方には
ご挨拶をし・・・絵文字:ダッシュ

嫁の宿命・・・疲れました！！！！

帰り際、義母に
「来年もこっちでやってもらうと助かるんだけど」
とにっこり言われ・・・

・・・・・。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

お義母さん、来年はまたお邪魔しますので
どうぞよろしくお願いします

今日のお勧めはコチラ↓
★アグア　カリエンテ★
１３畳の広いリビングに、さらに洋室をオープンにすれば
大勢でのおきゃくもＯＫです♪
後片付けに疲れたら、目の前のぽかぽか温泉で
癒されて下さいね♪

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